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白菜炖粉条图文白菜炖粉条的家常做法小型报春

2023-05-30 20:12:00

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1、白菜是一种好吃而不贵的菜,白菜炖粉条就是一道美味佳肴,日常生活中我们经常会吃到。下面学习啦小编为大家推荐白菜炖粉条的做法,欢迎参考。白菜炖粉条做法具体步骤。粉条用温水提前泡软。排骨事先腌好,热油锅后下锅煎香两面。然后加入适量开水煮约10分钟,后加入粉条再煮5分钟。煮至全熟后加盐调味。小贴士排骨事先腌好煮起来更香。

2、1个盐:6克生抽:30克鸡精:4克植物油:适量香菜:少许葱:少许。准备好主料,大白菜、猪肉和粉条。我不喜欢吃肥肉,所以用的纯瘦肉,如果用五花肉会更香。大白菜掰去老帮,撕成大片待用。粉条用温水泡软,剪成15厘米长的段待用。猪肉切片,香菜切段,八角和葱花备好。炒锅烧热,下入八角炸出香味,再下入葱花爆香。

白菜炖粉条图文相关拓展

白菜炖粉条的家常做法

家常猪肉白菜炖粉条的做法。猪肉白菜炖粉条是东北人在秋冬季最家常的菜,下面小编就教大家这款菜市的家常做法,一起往下看看吧。五花肉300g、大白菜250g、东北拉皮100g、葱姜适量、大料3个、料酒20ml、红烧酱油25ml、白糖5g。首先把拉皮用清水浸泡备用。五花肉加入葱姜清水煮上5分钟。炒锅倒油烧热,之后放入白糖小火炒糖色。

接着放入五花肉翻炒。加入葱姜和大料,翻炒至五花肉变为黄。淋入料酒出香,加入酱油。继续翻炒至五花肉上色。之后加入适量的清水中小火烧制40分钟。然后放入切片的大白菜,加入盐继续炖煮至白菜变软。再加入泡好的拉皮,炖制拉皮变透明,加入少许鸡精。翻炒均匀关火即可完成。东北拉皮没有,就用一般的宽粉条代替,一样好吃。

白菜炖豆腐粉条五花肉的家常做法

看来将白菜喻为松柏,也不无道理。白菜在我国的栽培历史,比粮食作物还要久远。1954年,考古人员在陕西西安半坡村一处新石器时代中期的部落遗址中,发掘出一个陶罐,里面就装有白菜子、芥菜子,由此算来,我们的祖辈先人,在距今七八千年以前,就已经开始种植白菜了。《诗经》记载白菜日:我有旨蓄,可以御冬。白菜营养价值高,但是大白菜本身也是一味中药,其入药始见于南朝陶弘景的《名医别录》。

中医认为其性微寒,味甘无毒,为养胃生津,除烦解渴,利尿通便,清热解毒,是清凉降泻兼补益良品。《饮膳正要》言其通利肠胃,除胸中烦,解酒毒。《滇南本草》谓之走经络,利小便。解酒渴,消食下气,治瘴气,止热气嗽。《伤寒类要》上说,患发时,地菘一升,日在服。

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